요즘 집에서 간단하게 먹을 거 찾다가 마트에서 날치알을 발견했는데, 예전에 초밥 먹을 때만 접했던 거라 영양성분이 어떤지 잘 몰랐거든요. 그래서 이것저것 찾아봤는데 생각보다 단백질이 꽤 있고 칼로리는 낮은 편이더라고요. 물론 나트륨 함량은 좀 있어서 짜게 먹는 걸 조심해야 할 것 같긴 해요.
저는 요즘 밥 대신 두부나 달걀로 끼니를 때우는 경우가 많은데, 날치알을 두부 위에 얹어서 간장 조금만 뿌려 먹었더니 생각보다 맛도 있고 포만감도 꽤 됐어요. 씹는 식감이 있어서 그런지 그냥 두부만 먹는 것보다 더 먹은 느낌이 나더라고요. 아무래도 식감이 있으면 천천히 먹게 되는 것 같기도 하고요.
다만 의학적으로 이게 다이어트에 확실히 좋다는 건 아니고, 그냥 저칼로리 단백질 식품으로 가끔 곁들이기 좋다는 거 정도로 참고하시면 좋을 것 같아요. 식이 알레르기 있으신 분들은 어패류 특성상 조심하시고요. 혹시 날치알 활용해서 먹어본 분 계시면 어떻게 드셨는지 댓글로 알려주세요!